果冻鸡蛋羹
[主料]
鸡蛋：3枚
开水：250ml
[辅料]
盐：适量
香油：适量
蒸鱼豉油：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[果冻鸡蛋羹的做法步骤]
1、鸡蛋三枚。
2、打散。
3、搅匀
4、加入开水。
5、过滤。
6、水开蒸20分钟。
7、倒入蒸鱼豉油和香油。
8、晃一下。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 羹类 家常菜 早餐