阿胶炖排骨汤
“ 阿胶善补血止血，又可滋阴养肺。阿胶性甘平，质粘腻，归于肺、肝、肾三经，入肝可以补血，入肺和肾可以滋阴，所以阿胶有补血滋阴的功效。借助其滋补粘腻的性质，又可以很好的凝固血络，所以有显著的止血的功效。
但凡血虚、阴亏、虚烦、失眠以及一切的失血症，皆可以用阿胶，效果都很好。”
[主料]
阿胶：15g
排骨：适量
[辅料]
盐：适量
开水：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[阿胶炖排骨汤的做法步骤]
1、准备好的阿胶。
2、将阿胶块打磨成粉，可以在药店买的时候让店家代劳。
3、排骨放入炖盅中，浸泡出血水后洗净。
4、加入15克阿胶。
5、加入适量的开水。
6、电高压锅隔水炖两小时左右。
7、吃前少许盐调味搅拌均匀即可。
8、成品。
使用的厨具：电压力锅
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