桂圆肉饼汤
[主料]
瘦肉：200克
桂圆：适量
鸡蛋：一个
淀粉：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[桂圆肉饼汤的做法步骤]
1、准备好桂圆干
2、去壳，清洗干净待用
3、猪肉剁成末
4、肉末中加一个鸡蛋和淀粉搅拌均匀，再加适量的水顺一个方向搅拌上劲
5、拍成一个大圆片
6、碗中先盛一碗水
7、肉饼放入碗中，加入桂圆干，放入电高压锅，压20分钟
8、加盐和鸡精调味，好了😁
9、味道鲜美
10、美美哒
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐