不加一滴水的小米时蔬土豆丸子
“ 营养丰富，含有维生素A维生素C 简单快手”
[主料]
土豆：110克
胡萝卜：55克
西兰花：60克
小米：20克
[辅料]
盐：2克
口味：原味
难度：未知
[小米时蔬土豆丸子的做法步骤]
1、准备食材
2、土豆去皮切成片，冲洗几遍放入容器里，小米淘洗干净放入碗里，加30克左右的清水，把装有小米和土豆片的容器放入蒸笼里
3、大火烧开大约蒸20分钟左右，拿筷子扎入土豆片试试，能轻松插入就表示好了
4、蒸熟的土豆片，趁热压成泥
5、胡萝卜切片，西兰花掰小块6⃣烧开水，放入一点盐，倒入胡萝卜片和西兰花焯水
6、用筷子扎入胡萝卜中，能轻松串透胡萝卜片就捞出
7、捞出西兰花和胡萝卜片，切成丁
8、土豆泥中倒入西兰花和胡萝卜
9、倒入蒸熟的小米，加入盐
10、用筷子搅拌均匀，带上一次性手套，用手搓成大小合适的丸子
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