蔓越莓玉米面糊 “ 加了点蔓越莓,玉米面糊的口味有了新的惊喜。粗粮糊糊,让我们花点小心思,会有不一样的口感哦。” [主料] 玉米面:2勺 清水:适量 [辅料] 蔓越莓干:半把 口味:清淡 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [蔓越莓玉米面糊的做法步骤] 1、玉米面两调羹,放入不粘汤锅 2、加入适量清水,搅拌化开(我的比例大概是1:10就是玉米面1清水10,这样熬出来的糊糊浓淡合适) 3、蔓越莓干少许 4、切碎备用 5、切碎备用 6、开小火不断搅拌 7、开锅后有少许泡沫,不要紧,继续小火熬,不断搅拌 8、慢慢的会变浓稠,熬至勺子舀起像水淀粉状即可 9、倒入蔓越莓干 10、搅拌均匀关火 11、加了蔓越莓干,会有果味,让吃不惯原味的你爱上粗粮 12、好吃的粗粮糊糊。 [小窍门] 1、、玉米面和水的比例大概一比十,你喜欢的浓稠状还可以根据它适当调节。 2、、不加蔓越莓干就是原味的。 3、、最好用当季新玉米面,它的味道更加清香。 4、、一定要用不粘锅熬,否则糊糊会糊到你怀疑人生。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 粥 早餐