泡菜蒸金针菇
“ 🧡方太蒸箱美食👉第32道❗️泡菜蒸金针菇🍲
把泡菜🥬剁碎倒在金针菇🍄上，放蒸箱蒸一蒸💨，营养丰富😋，鲜香入味不塞牙❗️”
[主料]
泡菜：150g
金针菇：80g
[辅料]
青尖椒：2根
葱：2根
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[泡菜蒸金针菇的做法步骤]
1、🍃主料🍃泡菜🥬：150g；金针菇🍄：80g；青尖椒🌶️：2根；葱🍃：2根； 
2、金针菇剪去根✂，散开，清水浸泡片刻🍵，之后用流动的水多次冲洗干净，泡菜🥬切细丁，葱切末🍃，尖椒切段🌶️
3、将泡菜丁🥬连同泡菜汁🥣一起倒在金针菇🍄上面〰️
4、放入方太蒸箱💨，选择普通蒸模式💨-100℃🌡️蒸5分钟🕙
5、方太灶具🔥选择5段火🔥，平底锅内少许食用油🍯，爆香青尖椒段🌶️以及葱末🍃，加入一点开水🍵，一点生抽☕，大火烧开即可关火〰️
6、将酱油汁🍾倒在蒸好💨的泡菜🥬金针菇🍄上即可〰️
7、把泡菜🥬剁碎倒在金针菇🍄上，放蒸箱蒸一蒸💨，营养丰富😋，鲜香入味不塞牙❗️
[小窍门]
1、⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜