电饭煲板栗鸡腿焖饭，懒人福利，做法简单快手，自己能吃一锅
“ 栗子和鸡肉怎么那么配？焖米饭吃了你会来感谢我。用栗子鸡的鲜美汤汁，代替煮米用的水，开盖一锅油润润的，香气和鲜味完美交融！”
[主料]
手枪鸡腿：1个
去皮板栗：8个
大米：250克
[辅料]
姜末：5克
蒜末：10克
料酒：20克
生抽：20克
老抽：40克
蚝油：20克
糖：10克
清水：325毫升
葱花：少许
口味：咸香
工艺：焖
耗时：三刻钟
难度：简单
[电饭煲板栗鸡腿焖饭的做法步骤]
1、手枪鸡腿一个洗净。
2、用剪子把骨头剔除。
3、切成小块。
4、栗子8个对半切开，料酒2克，生抽20克，老抽40克，蚝油20克，糖10克，蒜末10克，姜末5克，葱花少许。
5、大米250克洗净备用。
6、热锅凉油，放姜末，蒜末炒香，放鸡肉炒至发白，放入料酒，生抽，老抽，蚝油，糖，栗子，翻炒均匀。
7、加入325毫升的水，烧开。
8、把大米和鸡肉汤汁一起倒入电饭锅里，按下煮饭键。
9、饭煮好了，大功告成。
10、电饭煲板栗鸡腿焖饭。
[小窍门]
栗子很吸水，增加或者减少，都要相应的增减水。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食 家常菜