蛋白薄脆饼干
“ 小零食对宝宝们有着无与伦比的诱惑力，但是市场上各种防腐剂、色素等等对身体有害的食品添加剂又让麻麻们十分担忧！自己动手，又苦恼于繁琐的烹饪技巧，真的是难，难于上青天呀！
今天大林给麻麻们分享一道超级简单小零食食谱，没有困倒过许多人的打发步骤，也没有复杂的食材，就可以做出健康营养的蛋白酥脆饼干，小宝宝一口一个吃着香！”
[主料]
低筋面粉：30g
核桃油：20g
蛋白：2个
[辅料]
糖粉：15g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[蛋白薄脆饼干的做法步骤]
1、准备食材
2、用蛋清分离器取出蛋清
3、筛入糖粉
4、加入核桃油或者玉米油
5、用料理棒搅打均匀
6、筛入低筋面粉，搅成无颗粒的面糊
7、装入裱花袋
8、裱花袋剪一个小口儿，像挤溶豆的一样均匀的挤在装有烤布的烤盘中。
9、提前预热好的烤箱，上下170度烤20分种左右即可，具体时间看自家烤箱脾气！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶