干豆腐炒油麦菜
“ 干豆腐炒油麦菜是一道家常菜，快手菜营养好吃。”
[主料]
干豆腐：1张
油麦菜：3棵
大葱：1段
[辅料]
油：少许
蚝油：1勺
盐：少许
五香粉：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[干豆腐炒油麦菜的做法步骤]
1、干豆腐1张，油麦菜3棵，葱1段。
2、油麦菜择洗干净，揪成2寸长的段。
3、干豆腐切条，用开水烫一下去豆腥味，再切点葱花。
4、准备好所有食材。
5、平底锅烧热加点油炒香葱花，加干豆腐翻炒同时加1勺蚝油炒香，上色后加盐和五香粉翻炒均匀，最后加油麦菜快炒。
6、简单的小炒，清淡好吃营养。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐