玫瑰汤圆
“ 玫瑰馅做汤圆心，非常好吃，有种清香的口感”
[主料]
玫瑰馅：适量
糯米粉：适量
[辅料]
清水：少许
口味：甜味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[玫瑰汤圆的做法步骤]
1、玫瑰馅准备好，糯米粉放入盆里，加入少许清水揉成软硬适中的面团，盖湿布静止十分钟。
2、取少许面团，用手指捏开，放入玫瑰馅。
3、用手指慢慢往中间收圆。
4、在两个手掌心中间稍微搓圆，做完所有汤圆。
5、锅里足够的水烧开，放入汤圆。
6、全部汤圆放入后不要动它，等再次开锅后，轻轻用勺备推开它。
7、中小火煮到汤圆全部浮起来，再煮两分钟就好了。
8、好吃的玫瑰汤圆。
[小窍门]
包汤圆时，一定捏好收口，防止露馅。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 甜品 元宵节