巴沙鱼煮豆腐
“ 女人的美容瘦身菜，健康又低脂，爱美的我们必须要经常吃哦😂😂”
[主料]
巴沙鱼柳：适量
豆腐：适量
[辅料]
鸡蛋：1个
大蒜：1瓣
香葱：少许
白胡椒粉：少许
料酒：半勺
食用盐：少许
食用油：适量
番茄酱：3勺
麻油：少许
口味：原味
难度：未知
[巴沙鱼煮豆腐的做法步骤]
1、准备好所有食材待用
2、鸡蛋一个打入碗中后加入白胡椒粉、食用盐、料酒打撒
3、放入巴沙鱼腌制十分钟左右
4、起油锅将巴沙鱼慢火慢煎
5、再把豆腐放入腌制巴沙鱼剩余的蛋液中，让每一块豆腐都沾上蛋液后入锅一起煎
6、将豆腐和巴沙鱼两面都煎至金黄
7、加入大蒜末和番茄酱
8、加入适量的开水
9、煮到收汁后淋上少许麻油关火即可
10、出锅后撒上葱花。
[小窍门]
调味料的量还是根据自己的口味调整哈，在腌制巴沙鱼的时候我已经放了盐，如果你在加盐之前最好先尝试一下味道再加比较好哦。
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