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金玉满堂
“ 在网上看到的菜品都摆成了漂亮的造型,非常喜欢,它更能烘托出过年的气氛,做法非常简单,闲暇之余增加了不少乐趣。” [主料] 甜玉米粒:80g 碗豆:80g 胡萝卜丁:80g 荷兰豆:6个 [调料] 精盐:适量 白糖:适量 鸡精:适量 玉米淀粉:适量 口味:咸甜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [金玉满堂的做法步骤] 1、买现成的袋装蔬菜粒,一直冻在冰箱里,不用解冻,直接下锅焯水。 2、水开后,荷兰豆也下入锅中烫一下,一起捞出。 3、下入玉米粒等煸炒。 4、加适量精盐,白糖,鸡精炒均匀。 5、加入水淀粉芶芡。 6、炒至粘稠出锅。 7、摆入盘中,整理成菠萝形状,将荷兰豆摆在上面成菠萝的樱子。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请 午餐 晚餐