手擀鸡蛋面
“ 手擀鸡蛋面因为用了纯鸡蛋液和盐和面，吃起来更加筋道十足，柔滑可口！”
[主料]
面粉：200克
鸡蛋液：120克
[辅料]
盐：0.5克
口味：原味
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[手擀鸡蛋面的做法步骤]
1、准备好食材。
2、鸡蛋磕入盛有面粉的碗中，加少许盐，搅拌成面絮。
3、揉成光滑的面团。
4、用碗盖住醒一会儿。
5、擀成大圆面片，用生粉做手粉。
6、薄薄的哦。
7、一反一正折叠好，每层都摸上生粉哦，防止黏连。
8、切成细面条。
9、抖散。
10、好了。
11、可以烧水煮了哦。
12、真材实料的鸡蛋面，营养又健康。
13、😀
使用的厨具：其他
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