芝麻糖包子
[主料]
面粉：300g
水：150g
酵母：5g
[辅料]
芝麻汤圆馅：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[芝麻糖包子的做法步骤]
1、把面粉、水、酵母粉揉成光滑面团、进行发酵、我是头晚上发、第二天早上做。
2、内部有蜂窝状就发好了。
3、取出排气揉圆。
4、分成均匀面团。
5、包上黑芝麻汤圆馅、这是现成的、我以前做过、您可以搜索我的菜谱里〈桂花蜜黑芝麻汤圆〉有馅料的做法。  https://m.meishichina.com/recipe/377935/#hmsr=app&hmpl=msc_ios&hmcu=share&hmkw=recipe&hmci=377935。
6、包好收口。
7、做好所有的、进行二次发酵、大概半小时、发酵至原来的两倍大。
8、冷水下锅大火蒸18分钟、闷2分钟开盖。
9、太香了、流汁了～
[小窍门]
我的菜谱里搜、（桂花蜜黑芝麻汤圆）有馅料的做法。可以用猪油调馅、
https://m.meishichina.com/recipe/377935/#hmsr=app&hmpl=msc_ios&hmcu=share&hmkw=recipe&hmci=377935
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐