时蔬丁臊子面 “ 今来一款家常汤面,有才有肉有主食,方便又快捷,营养百分百!” [主料] 面条:适量 番茄:适量 香菇:适量 水萝卜:适量 土豆:适量 茄子:适量 葱:适量 青蒜:适量 酸辣肉末臊子:适量 木耳:适量 菜花根:适量 [辅料] 油:适量 盐:适量 五香粉:适量 蚝油:适量 醋:适量 水:适量 酱油:适量 口味:酸辣 工艺:煮 耗时:三刻钟 难度:简单 [时蔬丁臊子面的做法步骤] 1、所有配菜准备就绪。 2、所有配菜改刀备用。 3、锅中入油烧热放入葱爆香,加香菇,土豆翻炒。 4、加入其余配菜,放五香粉、蚝油、酱油炒匀。 5、加水煮沸。 6、翻入酸辣肉末臊子煮沸。 7、加盐和醋调味,放入青蒜末关火。 8、韭叶面煮熟盛入碗中。 9、浇入时蔬丁臊子,一碗美美的家常汤面可以享用了。 10、喜欢辣一点可以加油泼辣子,一碗下肚,酣畅淋漓呀。 [小窍门] 食蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快! 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 主食 面条 家常菜