豆豉鲮鱼炒油麦菜
“ 香喷喷，快手美味，家常菜。”
[主料]
豆鼓鲮鱼罐头：1罐
油麦菜：1棵
[辅料]
蒜头：适量
葱白：少许
油：少许
盐：少许
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法步骤]
1、油麦菜摘洗干净
2、切段，切点蒜末，葱白
3、把罐头打开，取出鱼1条少许豆鼓，把鱼撕成小块
4、热锅放油，下蒜末，葱白煸香
5、再下豆豉鲮鱼炒香
6、把油麦菜也下去大火翻炒软
7、调少许盐提味，豆豉鲮鱼已有咸味，炒匀即可关火
8、盛上碟，咸香味浓。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐