意大利香醋芝士鸡 “ 酸甜的酱汁配上香浓的芝士,鸡胸肉也可以变得十分美味,健康又营养,美味还健身,是每个不想出门的朋友的不二选择,你GET到了吗?” [主料] 鸡胸肉:500g 番茄仔:200g 芝士片:3片 [辅料] 意大利香醋:适量 橄榄油:适量 盐:适量 黑胡椒:适量 口味:酸咸 工艺:煎 耗时:三刻钟 难度:普通 [意大利香醋芝士鸡的做法步骤] 1、选三块上好的鸡胸肉,用厨房纸吸干水分 2、给鸡胸肉双面均匀的撒上盐和黑胡椒,来一个爱的马杀鸡 3、番茄仔对半切开 4、洋葱切丁 5、加热锅具,放入橄榄油,油热后放入鸡胸肉,取出装盘备用 6、重新起锅,加入橄榄油和意大利香醋 7、加入洋葱,小火慢炖至汤汁翻滚后加入切好的番茄仔 8、适量加盐调味,再放入鸡胸肉,平铺芝士片 9、小火焖煮20分钟,就可以出锅了 [小窍门] 用Harthsun铸铁汤锅,煎炖一锅完成,少洗一个厨具。 使用的厨具:汤锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐