珍珠丸子
[主料]
糯米：适量
[辅料]
肉末：适量
姜末：适量
淀粉：适量
葱：适量
鸡蛋清：适量
生抽：适量
口味：原味
难度：未知
[珍珠丸子的做法步骤]
1、肉末加入姜末、淀粉、鸡蛋清、生抽拌匀
2、捏成丸子裹上糯米，放蒸锅蒸，
3、我蒸了20分钟！最好撒上葱花即可
4、可爱的丸子就好了！
[小窍门]
不用放盐哦！放了生抽味道刚刚好
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜