快好知 kuaihz


皱皮椒炒回锅肉
[主料] 五花肉:一块 [辅料] 皱皮椒:5-6个 小红辣椒:3个 豆干:1片 姜:4-5片 蒜:1颗 豆瓣酱:1勺 口味:原味 工艺:炒 难度:未知 [皱皮椒炒回锅肉的做法步骤] 1、肉先煮熟捞起切片 2、准备好材料 3、热锅倒入皱皮椒加少许盐翻炒片刻捞出备用 4、热油下五花肉爆炒至金黄然后放入小辣椒姜蒜片炒香,再加入一勺豆瓣酱翻炒片刻 5、继续加入豆干炒一分钟倒入备用的皱皮椒就可以了,我没有放油哦!豆瓣酱有味道, 6、记住味道轻重看个人哦! 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐