韭菜鸡蛋虾皮包子
[主料]
韭菜：适量
鸡蛋：3个
面粉：适量
[辅料]
虾皮：适量
酵母粉：5g
[调料]
蚝油：适量
盐：适量
香油：适量
白胡椒粉：适量
十三香：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：高级
[韭菜鸡蛋虾皮包子的做法步骤]
1、和好的面，加入酵母粉和少许白糖。
2、切好的韭菜。
3、炒好的鸡蛋。
4、加入所有调料，就把馅调好了。
5、面也发好了，有马蜂窝状就行了。
6、做剂子，擀皮。
7、包好了。
8、放入蒸锅。
9、锅开15分钟即可。
10、成品。
使用的厨具：蒸锅
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