酥得掉渣的奶香蛋挞
“ 新烤箱到了烤点啥？
来个酥得掉渣的蛋挞吧！
做法超级简单，一看就会！”
[主料]
蛋挞皮：10-12个
蓝莓：少许
鸡蛋：2个
[辅料]
牛奶：120g
淡奶油：30g
糖：20g
口味：原味
难度：未知
[奶香蛋挞的做法步骤]
1、蛋挞皮放入蒸烤箱中稍微解冻一下，室温也可以。
2、鸡蛋中️加入牛奶、淡奶油、细砂糖
3、用手抽充分搅拌均匀。
4、蛋挞液过筛一遍
5、倒入挞皮8分满，随手丢几颗蓝莓。
6、送入预热好的海氏T35蒸汽烤箱，中下层、上下火200度烤20-25分钟至表面金黄。
7、香气四溢啊！
8、蓝莓的丑鬼丑，味道还挺好
9、酸甜可口
[小窍门]
我要紧烤了去接小盆友，蛋挞内部有小气泡，将蛋挞液静止半小时，烤出来的蛋挞更细腻哦！
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