辣炒蛤蜊
[主料]
蛤蜊：1斤
[辅料]
香菜：一些
红辣椒丝：一些
油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[辣炒蛤蜊的做法步骤]
1、蛤蜊清洗干净
2、准备辅料
3、红辣椒丝
4、锅中热油爆香辣椒丝加入蛤蜊
5、盖上盖子焖一会，蛤蜊都开口时加入香菜段
6、收汁关火
7、请您品尝
8、成品上图
使用的厨具：炒锅
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