夹心馒头片
“ 鸡蛋液裹馒头片，也是最简单的早餐之一。中间再夹红薯泥，酸奶，味道立即上升档次。”
[主料]
馒头：1个
鸡蛋：1个
[辅料]
酸奶：适量
红薯：1个
盐：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[夹心馒头片的做法步骤]
1、鸡蛋打散，倒入平底的碗里
2、馒头切片，今天切的有点厚，还可以稍微薄一点
3、蒸熟的红薯捣成泥，加点白糖
4、涂到馒头片上，加上一层，再涂一层酸奶
5、夹心馒头片，看着非常不错
6、放鸡蛋液里面裹一遍，四周都要裹上鸡蛋液
7、放煎饼锅煎，多余的鸡蛋液淋到面包片上，慢慢煎，四周煎的微黄
8、香喷喷的夹心馒头片就OK啦
9、摆盘，拍照，开吃。
[小窍门]
中间夹的东西可以自己换其他的，但是最后不要夹生的菜，比较难熟。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜 早餐 馒头花卷