蒜苗炒千张
“ 微辣，咸鲜下饭。”
[主料]
蒜苗：适量
千张：一张
红椒：一个
[辅料]
花生油：适量
花椒：适量
葱花：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜苗炒千张的做法步骤]
1、蒜苗切斜块。
2、千张切细丝，红椒切斜段。
3、锅内适量油烧热，葱花，花椒炒出香味儿。
4、千张放入翻炒几下。
5、倒入一勺开水稍煮片刻。
6、蒜苗，红椒放入翻炒几下。
7、适量盐，生抽调味。
8、翻炒均匀关火盛盘。
9、成品。
10、成品。
使用的厨具：炒锅
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