蔬菜炒米饭
“ 昨天带着孩子去外面吃了一份蔬菜炒米饭回来就吵着让我给他做，正好前几天买的胡萝卜和黄瓜还没吃完，就给个做个简易版的蔬菜炒米饭吧。”
[主料]
剩米饭：1碗
[辅料]
黄瓜：1根
胡萝卜：1根
生抽：1匙
盐：1匙
葱末：适量
口味：原味
难度：未知
[蔬菜炒米饭的做法步骤]
1、所有材料准备好，胡萝卜和黄瓜提前洗净切成1厘米的小丁备用。
2、葱洗净切成葱末备用。
3、锅内倒入适量油烧热倒入切好的葱末爆出香味。
4、倒入切好的胡萝卜丁翻炒均匀后倒入弄好得黄瓜丁翻炒均匀。
5、倒入剩下的米饭，翻炒至米饭散开。
6、倒入1匙生抽和1匙盐翻炒1～2分钟后倒入少量的味精翻炒均匀关火盛出即可。
[小窍门]
1、、炒米饭的配菜可以根据自己喜好随意添加。
2、、炒米饭的时候一定小火炒并油多点防止沾锅。
3、、米饭糊锅的时候可以倒入少量水再继续翻炒。
4、、不喜欢生抽和味精的可以选择不加。
所属分类： 主食 早餐 午餐 晚餐