黄豆芽炒韭菜
[主料]
黄豆芽：200g
[辅料]
韭菜：150g
小米辣：2个
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[黄豆芽炒韭菜的做法步骤]
1、食材，理净的黄豆芽和切断的韭菜，
2、起锅油热下小米辣和黄豆芽
3、翻炒均匀，烹些黄酒，把黄豆芽炒熟
4、再下入韭菜同炒
5、翻炒均匀，调味，加盐，鸡精炒熟即可
6、成品，快手菜上桌！
[小窍门]
这个菜要注意，先下黄豆芽炒熟后再放韭菜！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐