简易叉烧肠粉
“ 小孩最爱吃肠粉了，所以经常在家做肠粉，这次买了肠粉专用粉，做出的肠粉还不错，快捷又简单。”
[主料(2-3人份)]
肠粉专用粉：150g
水：375g
[辅料]
葱：2根
叉烧：适量
玉米油：适量
口味：葱香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[简易叉烧肠粉的做法步骤]
1、买的肠粉专门粉
2、按说明用水把粉拌匀。
3、葱切葱花。(可以放香菜，生菜。)
4、叉烧切丁。(自己做的南乳叉烧，可以换成鲜肉，虾仁，鸡蛋等。)
5、平底盘刷少量的油。
6、倒入一勺粉浆，放上葱花和叉烧。
7、把盘子直接放在开水锅里，蒸2分钟。
8、粉起泡泡就表示熟了。
9、用刮板推卷起来。
10、吃时淋上酱油即可。简单酱油做法：生抽2大匙，开水1大匙，糖1茶匙，芝麻油1茶匙，放微波炉叮15秒即可。
11、简单快手，口感不错。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 家常菜 快手菜 早餐