香芋蒸排骨
“ 粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴。
这款适合懒人，放电高压锅和饭一起，饭熟了菜也熟了🤗”
[主料]
香芋：半个
排骨：250g
[辅料]
香葱：少许
红辣椒：少许
[调料]
猪油：5g
盐：3g
淀粉：1勺
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：神级
[香芋蒸排骨的做法步骤]
1、香芋切块放少许盐腌渍十分钟。
2、排骨放入盐、姜丝抓匀。
3、加入淀粉拌匀。
4、腌渍好的香芋平铺在碗底。
5、码上排骨。
6、放入一块猪油。
7、洒上红辣椒碎，放电高压锅，按煮饭键即可。
8、香喷喷的。
9、洒上葱花开吃，软糯美味，特别适合老人和孩子。
[小窍门]
香芋和排骨事先腌渍入味。
使用的厨具：电压力锅
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