爆炒小虾米
[主料]
小虾米：适量
[辅料]
韭菜：适量
[调料]
玉米油：2勺
姜末：适量
干辣椒：2个
花椒：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[爆炒小虾米的做法步骤]
1、小虾米洗净。
2、韭菜洗净切好。
3、锅内放油烧热，放干辣辣、花椒、姜末。
4、倒入虾米，大火快炒，炒出香气。
5、倒入韭菜。
6、翻炒均匀即可。
7、装盘。
8、成品。
使用的厨具：炒锅
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