蘑菇青蒜炒鸡蛋
[主料]
蘑菇：6个
青蒜：150g
[辅料]
鸡蛋：3个
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[蘑菇青蒜炒鸡蛋的做法步骤]
1、食材，如图
2、切好
3、起锅放油下入鸡蛋翻炒
4、炒好的鸡蛋盛出
5、锅中留底油下入蘑菇青蒜
6、翻炒均匀，烹些黄酒
7、加入炒香的鸡蛋，加生抽，盐，少许糖，烹些热水，
8、炒制食材成熟，入味，放少许鸡精即可出锅！
9、成品，鲜香味美！。
使用的厨具：炒锅
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