花样面点 莲蓬豆沙包
“ 口感甜香暄软，营养美味！”
[主料]
面粉：250克
酵母：3克
糖：3克
[辅料]
菠菜汁：适量
豆沙馅：适量
口味：甜香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[莲蓬豆沙包的做法步骤]
1、适量菠菜汁，250面粉，酵母糖各3克，面团和好，温湿处醒发15分钟！
2、下剂子面团50克，豆沙30克！
3、擀圆坯包入豆沙馅！
4、包好！
5、按压平整，用模具压出纹路，扎小空！
6、做好！
7、二次醒发，大火上锅蒸15分钟！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐