自制肉片冻
“ 剁肉汤不要浪费，可以炖肉皮冻用。可惜就是胆固醇高，少量食用。”
[主料]
肉皮：1斤
炖肉汤：2斤
[辅料]
葱沫：少许
姜沫：少许
口味：原味
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：普通
[自制肉片冻的做法步骤]
1、葱姜沫
2、肉皮焯水切细条
3、加入炖肉汤炖煮40分钟，晾晾后放冰箱
4、第二天切好食用。
使用的厨具：平底锅
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