肉酱意面
“ 今天儿子生日🎂按照传统一定要吃碗长寿面的，寓意长长久久！汤面孩子不喜欢吃，今就做份肉酱意面🍝也算讨个好彩头！”
[主料]
意面：适量
葱：适量
蒜：适量
番茄：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
酱油：适量
料酒：适量
蕃茄酱：适量
肉末：适量
水：适量
口味：酱香
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：简单
[肉酱意面的做法步骤]
1、所需配料准备就绪。
2、意面备用。
3、蕃茄酱备用。
4、意面入开水锅中煮熟，软硬度根据自己口味选择。
5、平底锅入油烧热放入葱蒜爆香。
6、放入肉末翻炒，淋入料酒。
7、加入翻炒均匀。
8、放入番茄酱，淋入酱油，加少许水炒至浓稠出锅加盐调味即可。
9、意面煮熟放入肉酱中拌匀。
10、美美的肉酱意面准备享用吧。
[小窍门]
意面的软硬程度根据自己口味调整，炒的时候也可加入洋葱碎，美味又方便！
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类： 面条 意大利菜 午餐 晚餐