虾仁炒饭 [主料] 虾仁:60g 玉米:15g 冷米饭:200g 鸡蛋:1g 青豆:15g 胡萝卜丁:15g [辅料] 鸡精:2g 白胡椒粉:1g 老酒:10ml 食用油:25ml 葱花:10g 盐:3g 口味:原味 难度:未知 [虾仁炒饭的做法步骤] 1、准备食材。 2、鸡蛋炒熟,捞出待用。 3、热锅放油烧热下蔬菜丁和虾仁炒熟。 4、倒入米饭翻炒均匀,烹入料酒、鸡精、盐、胡椒粉、鸡蛋翻炒至米粒松散干爽,撒入葱花炒匀即可。 5、装盘。 6、成品 7、成品 8、成品 9、成品 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐