干煸豇豆
“ 家里有小朋友，不能吃辣。今天跟大家分享一个不麻无辣版干煸豆角。”
[主料]
豇豆：适量
培根：适量
[辅料]
盐：适量
植物油：适量
蚝油：适量
鸡精：适量
十三香：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[干煸豇豆的做法步骤]
1、豇豆洗干净，切段。
2、用厨房纸尽量擦干豆角表面水分。避免一会油炸时候嘣油。
3、锅内烧油，油热加入豆角炸至虎皮状捞出备用。
4、炸好的豆角。
5、准备葱蒜，培根。猪肉太贵，之前烧烤剩了点培根，被我当成猪肉用了。
6、锅留底油加入培根，葱花，蒜片炒出香味。
7、加入豇豆翻炒。因为豇豆已经炸熟。迅速翻炒。
8、加入酱油，耗油，盐鸡精十三香翻炒均匀。
9、出锅即可。可以开动了。太好吃了~~
[小窍门]
油炸的果然比清炒的好吃很多！😂豇豆油炸后已经熟透，后续步骤很快速就可以完成。
使用的厨具：炒锅
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