爆炒有机菜花
[主料]
菜花：适量
肉：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
花椒：适量
大料：适量
蚝油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[爆炒有机菜花的做法步骤]
1、有机菜花。
2、切块。
3、焯水。
4、准备好配料。
5、锅中加油，加花椒大料姜丝。
6、在放入肉片翻炒。
7、再放入葱。
8、接着放入菜花。
9、放入耗油和蒜翻炒。
10、装盘
使用的厨具：炒锅
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