#家常饼#南瓜发面饼
[主料]
普通面粉：300g
南瓜：160g
鸡蛋：1只
[辅料]
糖：适量
酵母：3g
白芝麻：适量
咸味黄油：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：数小时
难度：普通
[南瓜发面饼的做法步骤]
1、南瓜去皮洗净蒸熟捣泥放温热，放入酵母搅拌均匀
2、面粉中放入南瓜泥、鸡蛋和糖搅拌
3、倒入融化的黄油搅拌均匀
4、揉成光滑的面团进行发酵
5、发酵至2倍
6、将面团分成10小团
7、取一面团搓圆
8、然后压扁沾上白芝麻
9、做好的饼醒20分钟
10、电饼铛涂适量的油加热，放入饼煎
11、煎至两面金黄有弹性即可
使用的厨具：电饼铛
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