卞萝卜大包
“ 卞萝卜是被方冬天的当家菜，可以炒也可以做包子或饺子。大家可以试试。”
[主料]
卞萝卜：1个
粉条：1把
肉馅：200克
[辅料]
葱末：少许
姜末：少许
盐：1勺
蚝油：1勺
生抽：半勺
老抽：1勺
胡椒粉：少许
鸡蛋：1个
淀粉：2勺
十三香：1勺
香油：80克
口味：原味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[卞萝卜大包的做法步骤]
1、卞萝卜过水焯熟切小丁
2、粉条泡软
3、把粉条切小段
4、肉馅和所有调味料
5、三种馅料混合
6、混合好的馅料
7、包好上锅，小烧锅到30度后放包子，放好静止5分钟大火开锅后再15分钟即可
8、香香的包子。
使用的厨具：蒸锅
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