麟虾鸡蛋羹
[主料]
鸡蛋：4枚
麟虾：1把
[辅料]
油：适量
酱油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[麟虾鸡蛋羹的做法步骤]
1、准备好的食材。
2、鸡蛋打散。
3、放入麟虾和油。
4、加入水，水鸡蛋1:1，稍加盐。
5、盖上保鲜膜。扎眼。
6、开锅蒸20分钟。
7、撒酱油。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类 家常菜 早餐