爆香螺
[主料]
香螺：适量
[辅料]
葱：适量
干辣椒：适量
生抽：适量
白酒：适量
姜：适量
蒜：适量
盐：适量
砂糖：适量
口味：原味
难度：未知
[爆香螺的做法步骤]
1、香螺洗净装盘。
2、在香螺上放葱姜蒜、干辣椒。
3、油烧开。
4、倒入香螺、葱姜蒜、干辣椒。
5、加入盐、生抽、白砂糖、白酒翻炒。
6、炒至汤汁快收干出锅。
7、爆香螺。
所属分类： 热菜 家常菜