巴沙鱼胡萝卜鸡蛋饼
“ 如何做到大口品味美食又摄入低热量，这款巴沙鱼胡萝卜鸡蛋饼就是最好的选择，巴沙鱼蛋白质含量较高，轻微煎香的饼皮香脆可口，美味又健康。配一杯果汁或小沙拉食用，就是一道完美的营养健康早午餐。”
[主料]
巴沙鱼柳：一块
鸡蛋：一个
胡萝卜：半根
面粉：30克左右
柠檬：半个
小葱：2根
[辅料]
橄榄油：少许
盐：少许
口味：咸香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[巴沙鱼胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤]
1、准备好所有材料，巴沙鱼柳自然解冻。
2、巴沙鱼柳自然解冻后切成碎末。
3、挤柠檬汁去腥。
4、半根胡萝卜去皮切成碎末。
5、小葱切碎。
6、一个鸡蛋搅拌均匀。
7、把以上所有材料放到一个容器里搅拌。
8、放入面粉，可适量增减面粉和水，调整年糊的湿度。
9、可适量增减面粉和水，调整面糊的湿度。
10、热锅放少许橄榄油，倒入面糊煎一分钟左右翻面。
11、翻面煎一分钟左右，看到两面金黄即可盛出。
12、煎好的三个巴沙鱼鸡蛋饼。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食