日式酱煮鲅鱼
[主料]
鲅鱼：1块
姜：1块
[辅料]
料酒：1勺
大酱：1勺
糖：1勺
口味：原味
难度：未知
[日式酱煮鲅鱼的做法步骤]
1、鱼洗净切花刀（防止鱼皮掉和散）备用
2、大酱，糖，料酒
3、姜片，清水一杯和散下鱼
4、盖上锅盖中小火焖煮至熟约二十到三十分钟
5、Ok了
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