外婆菜炒肉
“ 外婆菜炒肉，下饭神奇！”
[主料]
外婆菜：250克
五花肉：200克
[辅料]
生姜：少许
大蒜：少许
鸡精：少许
生抽：少许
辣椒：个人口味
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[外婆菜炒肉的做法步骤]
1、准备好，大蒜，辣椒，生姜，五花肉，切末备用!
2、起锅烧油，依次放入生姜，大蒜炸香，然后放入五花肉，把肉炸干一点，炸出香味。然后放入外婆菜翻炒，之后放入辣椒。辣椒炒熟之后放入少许生抽，鸡精。根据跟人口味多少。
3、装盘，开吃。让吃饭更简单！
[小窍门]
外婆菜不要炒过火。过火会失去的清脆的感觉。
使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜