面筋豆芽
“ 绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍。”
[主料]
绿豆芽：适量
面筋：适量
[辅料]
食用油：少许
葱：少许
生抽：少许
盐：少许
醋：少许
口味：原味
难度：未知
[面筋豆芽的做法步骤]
1、豆芽洗净。
2、面筋、葱切丝。
3、锅中热油放入葱煸香。
4、放入豆芽、面筋翻炒。
5、放入盐、醋、生抽炒熟即可。
6、出锅，装盘。
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