倭瓜锅贴
“ 倭瓜做锅贴，香香酥酥的感觉”
[主料]
倭瓜：1斤
[辅料]
鸡蛋：3个
虾皮：1把
蚝油：2勺
香油：50克
盐：半勺
生抽：半勺
口味：原味
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[倭瓜锅贴的做法步骤]
1、倭瓜擦丝
2、鸡蛋打散
3、小火炸虾皮至金黄
4、加鸡蛋炒入
5、加倭瓜丝和调味料
6、光滑面团
7、平锅小火炕
8、出锅
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐