糖醋里脊（鸡肉版）
“ 简单易学，好吃美味。求赞，求关注，求收藏。”
[主料]
鸡胸肉：300g
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
料酒：适量
胡椒粉：适量
糖：适量
醋：适量
番茄酱：适量
鸡蛋：适量
淀粉：适量
白芝麻：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[糖醋里脊的做法步骤]
1、鸡胸肉洗净切条。
2、鸡肉放入碗内，加盐，胡椒粉，料酒。
3、打入一个鸡蛋。
4、搅匀。
5、放入淀粉搅匀。
6、锅内放油，六成油温，放入鸡肉。
7、炸至金黄酥脆捞出。
8、锅内留底油，加入番茄酱炒匀。
9、加入一勺白糖，一勺醋。加入盐，鸡精。
10、倒入鸡肉。
11、翻炒均匀。撒白芝麻出锅。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐