大葱猪肉水饺
[主料]
猪五花肉：适量
大葱：一颗
生姜：一块
辣椒：适量
饺皮：适量
鸡蛋：一只
[辅料]
麻油：适量
食盐：适量
鸡精：适量
老抽酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[大葱猪肉水饺的做法步骤]
1、生姜辣椒大葱洗净切碎
2、猪五花肉洗净剁碎
3、把切碎的生姜辣椒大葱加入剁碎的五花肉中继续剁匀
4、剁好的肉馅放盘中放麻油，盐，鸡精，老抽酱油，鸡蛋搅拌均匀
5、调好肉馅
6、用买来的饺皮包好
7、全部包好以后，把水烧开
8、锅中水烧开下入饺子，再次烧开，打入冷水，烧开再次打入冷水打三次冷水后烧开，饺子也就熟了
9、可以开吃啦！😊
[小窍门]
下入饺子后不用动它，煮开会自己飘起来，然后加少许冷水再次煮开反复三次即可。
使用的厨具：煮锅
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