花生糖 “ 花生糖吃了有瘾,哈哈,吃一块肯定不够。香香脆脆甜甜。” [主料] 花生:100g 腰果:100g 白糖:300g [辅料] 芝麻:10g 口味:甜香 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [ 花生糖的做法步骤] 1、坚果全部烤香,稍微压碎一点,拌起来。 2、锅里直接放糖,不用放油。 3、小火让糖慢慢融化,要经常翻拌。 4、全部化了就可以了。把花生倒进去拌匀。 5、倒在涂过油的砧板上。 6、切块,搞定! [小窍门] 趁热切,冷了就切不动了。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 甜品 下午茶
花生糖 “ 花生糖吃了有瘾,哈哈,吃一块肯定不够。香香脆脆甜甜。” [主料] 花生:100g 腰果:100g 白糖:300g [辅料] 芝麻:10g 口味:甜香 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [ 花生糖的做法步骤] 1、坚果全部烤香,稍微压碎一点,拌起来。 2、锅里直接放糖,不用放油。 3、小火让糖慢慢融化,要经常翻拌。 4、全部化了就可以了。把花生倒进去拌匀。 5、倒在涂过油的砧板上。 6、切块,搞定! [小窍门] 趁热切,冷了就切不动了。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 甜品 下午茶