洋葱炒鸡腿
[主料]
鸡腿：500克
洋葱：1个
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
香醋：适量
老抽：适量
姜：适量
蒜：适量
[调料]
食用油：适量
盐：1勺
口味：咸香
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[洋葱炒鸡腿的做法步骤]
1、锅中油预热。
2、放入小鸡腿煸炒。
3、放入一勺料酒。
4、放入一勺生抽。
5、放入一勺香醋。
6、放入一勺老抽。
7、放入姜蒜翻炒。
8、放入一勺盐翻炒两分钟，倒入适量清水，大火煮开，转小火焖煮20分钟。
9、倒入洋葱翻炒两分钟，大火收汁即可。
使用的厨具：炒锅
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