小葱拌豆腐
“ 小葱拌豆腐，一清二白，口味清淡，味道鲜美！”
[主料]
老豆腐：200g
[辅料]
小香葱：50g
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[小葱拌豆腐的做法步骤]
1、食材，老豆腐，小香葱
2、豆腐用水冲洗后上锅蒸10分钟
3、小香葱切碎，放点小米辣增色
4、豆腐蒸好后加盐捣碎
5、起锅放入麻油下葱煸香
6、倒入豆腐里拌匀
7、成品！
8、成品！
[小窍门]
小葱拌豆腐，吃的是原汁原味，只需葱，盐，麻油即可！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜 午餐 晚餐